A diferencia de los cálculos renales, se forman por la precipitación de cristales de colesterol debido a una alteración en la relación entre sales biliares, pigmentos biliares y colesterol y pueden ser tan pequeños como un grano de arena o tan grandes como una pelota de tenis, dependiendo del tiempo que haya transcurrido en su [...]

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El nombre de este poderoso hepato protector y desintoxicante sanguíneo deriva de la palabra quechua Hjircan Purek  que significa “el que camina de pueblo en pueblo”, en alusión a los médicos del Imperio de los Incas que recorrían el Tawantinsuyo  llevando en las alforjas sus hojas, entre otras plantas medicinales.
Esta especie andina es conocida también [...]

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Aunque su aporte vitamínico es pobre comparado con otras legumbres, la berenjena constituye uno de los alimentos más adecuados contra las afecciones cardiovasculares por cuanto su consumo mejorar la circulación,  reduce el colesterol y ayuda a prevenir la arteriosclerosis, los grandes males de la civilización moderna.

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Por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales, destacando el hierro que casi triplica al de la carne, son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas que, además, poseen propiedades medicinales múltiples no difundidas pese a estar al alcance de todos los bolsillos.
Sus fibras y activos  como folatos y el magnesio, entre otros elementos, lo [...]

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Este fruto de la amazonía, abundante en hierro y vitamina C, es la mejor alternativa contra los dos grandes males de la humanidad del tercer milenio, los excesos del colesterol y la glucosa, especialmente para contrarrestar las secuelas de la diabetes.

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El exceso de colesterol, la mayor amenaza para las arterias y el corazón, puede ser controlado con dietas, no necesariamente vegetarianas, suplementos vitamínicos y las plantas medicinales que eran usadas desde la época pre colombina con resultados notables.

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