Es un alimento muy nutritivo con  múltiples propiedades medicinales para el tratamiento de afecciones urinarias y diabetes, además de que la anthocianina, que de da color azul al fruto, disminuye la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer.

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El nombre de este poderoso hepato protector y desintoxicante sanguíneo deriva de la palabra quechua Hjircan Purek  que significa “el que camina de pueblo en pueblo”, en alusión a los médicos del Imperio de los Incas que recorrían el Tawantinsuyo  llevando en las alforjas sus hojas, entre otras plantas medicinales.
Esta especie andina es conocida también [...]

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Por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales, destacando el hierro que casi triplica al de la carne, son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas que, además, poseen propiedades medicinales múltiples no difundidas pese a estar al alcance de todos los bolsillos.
Sus fibras y activos  como folatos y el magnesio, entre otros elementos, lo [...]

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Esta planta prodigiosa tiene propiedades curativas. Las acetogeninas de las hojas son anticancerígenos mientras que sus frutos, aromáticos y deliciosos, tienen enzimas, minerales y vitaminas que la convierten en ideales para el tratamiento de la diabetes, úlceras, hipertensión, parasitosis intestinal, etc.

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Este fruto de la amazonía, abundante en hierro y vitamina C, es la mejor alternativa contra los dos grandes males de la humanidad del tercer milenio, los excesos del colesterol y la glucosa, especialmente para contrarrestar las secuelas de la diabetes.

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Por encontrarse  anatómicamente muy distantes del corazón y afectarse por la gravedad, a causa de nuestra posición vertical, los pies de los diabéticos sufren  trastornos circulatorios y neurológicos que se traducen en úlceras y, muchas veces, en infecciones masivas que desembocan en  temidas amputaciones.

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